Immer dann, wenn ich mehrere Tage in den Bergen gewandert bin, sind meine Probleme geschrumpft. Die Distanz zum Alltag, die langsame Fortbewegung durch die Natur, die Reduzierung der Reize und die Ruhe haben mich mehr als teil eines Ganzen empfinden lassen. Das Ich hat sich verkleinert und hat sich irgendwie an die Natur angebunden.
Der Chef des Einpersonenbetriebes kommt aus Pakistan, ist ein netter Kerl und alles, was er zubereitet, zeichnet sich aus durch einen sehr feinen Geschmack. einfach mit Liebe gebacken und gekocht. Immer gibt es auch ein Tagesgericht – diesmal veganen Gemüseeintopf – und ich bestelle 2 Portionen zum mitnehmen. ich frage nach den Gewürzen; Iingwer, Knoblauch, Kurkuma, Koriander und etwas Kreuzkümmel.
In der Nacht, wenn alles still ist, ist die richtige Zeit, um sich ans Klavier zu setzen und mit Klängen und Tönen zu träumen.
